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廚房設計 | 廚房設計必知5大法則!附設計案例

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如何透過廚房設計凸顯空間感?

 

香港寸金呎土,居住面積實在有限,尤其是廚房的空間,放置廚具雜物後更見狹小。不過如果能夠透過精心的廚房設計,善用每一寸空間,在裝修和格局上多花心思,並加入擴闊視覺效果和增加實用空間的廚房設計元素,有限的空間其實也可以營造出豐富的空間感!

 

Freehunter這次整合了廚房設計必須要知道的5大法則,讓你從中獲得廚房設計靈感,輕鬆令家居感覺更寬敞!

 

廚房設計五大法則❗️

1. 開放式廚房設計

brown wooden seat beside white wooden table

| 廚房與客廳之間無牆身相隔,放大室內空間感。

 

普遍舊式單位都是圍封式廚房設計,廚房與客廳以牆壁相隔,局限了可以使用的空間。因此,多數新式小型單位皆轉而採用開放式廚房設計,拆卸隔開廚房與客廳的牆壁,令廚房看起來更加寬敞及明亮整潔,繼而可以再根據煮食習慣和家居整體風格,決定廚房格局。

注意⚠️:改建開放式廚房前緊記徵詢專業意見,確保符合樓宇整體結構及安全標準!

 

2. L形廚櫃

stainless steel sink near window

| 在L形廚櫃的轉角位置加入拉櫃,盡用角落位置。

 

廚房設計除了要考慮煮食爐具、雪櫃、鋅盤和洗手盤等的佈局,各類廚具、雜物的收納方法也是營造空間感不可或缺的一部分!例如L形廚櫃(亦稱半圍合式佈局)利用櫥柜的轉折,善用角落位置,節省調味料放在檯面的空間。

 

3. 玻璃或鏡面元素

white and black kitchen counter

| 採用鏡面材料,增加廚房的採光度。

 

廚房設計的裝修材質及色調都會直接影響廚房的整體觀感,例如可以選擇帶有紋理的檯面,方便清潔之餘也能增加設計質感。同時,亦可以考慮採用玻璃或鏡面元素,如吊櫃及地櫃的櫃門可使用鏡面物料,增加室內視覺空間的透明感和採光度,讓廚房看起來更加明亮、闊落。

 

4. 拉摺式櫃門

https://www1.hkej.com/

| 安裝拉摺式櫃門,靈活編排間隔。

 

要凸顯廚房的空間感,適當地利用櫃門做到隱藏式效果也不失為一個好方法。例如採用拉摺式櫃門設計,就可以達到更靈活規劃空間間隔的效果,在廚房閒置的時候關上櫃門,便能隱藏廚櫃內的物件,避免廚房顯得雜亂無章,從而予人整潔的觀感。

 

5. 統一色調

white wooden kitchen cabinet with mirror

| 沿用簡約風設計和統一色調,可以擴大空間感。

 

進行廚房設計時固然需要考慮實用性,不過設計的風格和色彩對於凸顯空間感而言也非常重要!因此,挑選廚櫃及檯面等傢俱時,可以儘量選用簡約的風格,讓整個廚房區域看起來不會產生凌亂感。色彩方面,也最好保持統一色調,有助於擴大空間感!

 

尚未有廚房設計靈感?

除了可以根據以上介紹的5大設計法則進行廚房設計,個人煮食習慣也是一個不容忽視的考慮因素!還未想好如何設計新居的廚房,或對現居的廚房進行改造?不妨讓專業的家居設計師助你一臂之力吧!

Freehunter現推出室內設計類別,由了解你的煮食習慣開始,為你提供合適的廚房設計!

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